[9월 오픈키친 특강] 오픈키친에서 만나는 홈브루잉 수제 맥주

[화성시생활문화센터 오픈키친 9월 오픈키친 특강]9월 오픈키친에서는 홈브루잉 양조 전문가와 함께하는 [오픈키친에서 만나는 홈브루잉 수제 맥주] 를 진행합니다.전문가로부터 홈브루잉 맥주양조의 이론에 대한 강의를 듣고, 다양한 종류의 맥주를 시음해보고 어떻게 홈브루잉 맥주가 만들어지는지 체험해 보는 시간을 ...

[발표] 2017생활문화기획자 양성과정 신청자 결과발표

(재)화성시문화재단 제2017-400호 「2017 생활문화기획자 양성과정」수강신청 결과 공고 2017 생활문화기획자 양성과정의 수강생 모집에 지원 해 주신 분들께 진심으로 감사드리며 아래와 같이 수강자를 발표합니다. 2017. 9. 4(재)화성시문화재단 대표이사 □ 수강신청 결과번호성 명연락처(뒷자리)신청결과비고1송...

[8월 오픈키친 특강]오픈키친에서 빚는 나만의 막걸리!

2017년 8월 26일 토요일 오픈키친 특강 '오픈키친에서 빚는 나만의 막걸리 1'높은 하늘. 아침저녁으로 선선한 바람이 부는 가을 느낌 가득한 주말 아침. 오픈키친에서 전통주 전문가와 함께하는 우리 술의 종류, 역사에 대한 강의와, 막걸리를 직접 빚어보는 체험을 진행하였습니다. 체험에 앞서 교육실에서 전통술에 대한 교육과, 몇 가지의 술을 시음해 보았습니...

{오픈키친 여름방학 특강}오픈키친에서 떠나는 세계여행 -베트남편

오픈키친에서 떠나는 세계여행 마지막 시간으로 아이들과 떠나볼 여행지는 베트남입니다. 우리 친구들이 만들 요리는 섬유질, 비타민, 단맛이 풍부한 파인애플을 이용한 파인애플 볶음밥입니다!안전하게 사용할 수 있는 빵칼로 채소들을 작게 다져줍니다.진진하게 재료를 다지는 모습이 너무 예뻐 보입니다.직접 자른 채소도 불에 살살 볶아 주고요.우리 아이들이 정말 맛있게 ...

{오픈키친 여름방학 특강}오픈키친에서 떠나는 세계여행 -멕시코편

오픈키친에서 떠나는 세계여행 네번째 시간으로 아이들과 떠나볼 여행지는 멕시코입니다. 우리친구들이 만들 요리는 맛있는 소고기와 부드러운 우유또띠아로 만드는 멕시코음식 비프타코 입니다. 재료를 손질하고 기름에 볶아주고! 이제 모든 재료 준비가 끝이났다면 부드러운 또띠아 위에 소스를 바라고 비프타코를 만들어 보겠습니다.비프타코 완성!!!! 오늘도 우리친구들 모두...

[오픈키친 가을정기특강] 오픈키친에서 빚는 전통주(10회)

화성시생활문화센터  오픈키친 가을정기특강[오픈키친에서 빚는 전통주] 오픈키친에서 전문가와 함께하는 우리 술 전통주 만들기!'8월 막걸리 특강'에 대한 여러분들의 높은 관심을 반영하여, 이번에는 본.격.적.으로 전통주 빚기를 진행합니다.10회에 걸쳐 전통주 빚기의 전 과정에 참여해보세요!   ○일시 : 2017. 9. 5(...

{오픈키친 여름방학 특강}오픈키친에서 떠나는 세계여행-이탈리아편

오픈키친에서 떠나는 세계여행 세 번째 시간으로 아이들과 떠나볼 여행지는 이탈리아입니다. 우리 친구들이 만들어볼 요리는 담백하고 고소한 생크림으로 만든 버섯 크림 리소토입니다. 강사님 설명을 듣고 채소를 직접 씻고 작은 크기로 자르고, 버터에 살살 볶아줍니다.볶아진 채소와 소시지 베이컨이 익으면 우유와 생크림을 넣고 밥을 넣어 한번 더 끓여 주면 리소또 완성...

{오픈키친 여름방학 특강}오픈키친에서 떠나는 세계여행-일본편

오늘 오픈키친에서 떠나는 세계여행 두 번째 시간으로 아이들과 떠나볼 여행지는 일본입니다. 우리 친구들이 만들어볼 요리는 일본의 대표 음식 해물 볶음우동!우리 친구들이 직접 처음부터 끝까지 요리를 만들어서 인지너무  맛있게 맛보고 조금씩 담아 집으로 가져갔습니다. 함께여서 행복하고, 순수하고 밝은 아이들의 미소가 너무 이뻤습니다.다음 시간에 또 만나...

[카페커뮤니티] 화성시생활문화센터 공간 소개!

안녕하세요. 화성시 생활문화센터입니다. 오늘은 센터 가장 중간에 있는 카페&커뮤니티 공간을 소개해드리려고 합니다. 카페&커뮤니티 공간은 별도의 신청 없이 언제든지 점심시간에도, 저녁시간에도 자유롭게 이용하실 수 있는 공간인데요!카페문으로 들어오시면 신발 벗고 동그랗게 모여앉아 쿠션 끼고 오순도순 이야기할 수도 있고, 작은 퍼포먼스도 할 수 있...

「2017 생활문화기획자 양성과정」수강생 모집 공고

(재)화성시문화재단 제2017-366호 「2017 생활문화기획자 양성과정」수강생 모집 공고 (재)화성시문화재단은 화성시 관내 지역문화의 질적 성장을 유도하고 대외경쟁력 강화를 위해 화성시 관내 지역문화단체 담당자와 문화기반 청년활동가를 대상으로 하는 [2017 생활문화기획자 양성과정]의 수강생을 모집하니 많은 신청바랍니다. 201...