화성에 온 산타 : 생활문화기획자 양성과정 수료생 파일럿 프로그램

프로그램 신청하기 ☞ 클릭2017 생활문화기획자 양성과정 수료생 파일럿 프로그램화성에 온 산타2017.12.17.(일) 12:00~16:00본 행사는 엄마와 아이(6~10세)가 함께 와서 각기 다른 공간으로 헤어져 시간을 보내는 파티입니다. 꼭 내용을 확인 후 가능 시 신청해주시기 바랍니다.  ● 엄마존 : 엄마들은 엄마들만의 공간에서 리스와 케이...

목공DIY스튜디오 시민 작품2

소요시간-4개월정도재료-레드파인(홍송)나무를 치수에 맞혀서 두께별로 잘라서 준비한다.연결부위를 도미노기계로 구멍을 만들어 조립 준비를 한다.헤드 부분을 조립하기위해 준비해 놓는다.도미노칩을 구멍에 넣고 본드를 발라서 조립한 후에 클램프로 고정한다.침대 바닥 살대에 양옆에 나무에 홈을 파서 결합하여 잘 맞는지 맞추어 본다.프레임에 홈을 판 살대를 고정한다. ...

[오픈키친 겨울정기특강]오픈키친에서 배우는 핸드드립 커피 1회 수업현장-2017.11.21 오전 ,오후반

얼마전에  첫눈이 내리고 쌀쌀해진 겨울날...저희 오픈키친에서 겨울정기 특강으로  핸드드립커피수업이 열렸습니다. 오전반과 오후반으로 나눠 수업이 진행되었는데..강사님께서 부드럽고 향기나는 미소와 음성으로 커피에 관한 이론을 스토리텔링으로 들려주시고 시연을 보여주셨습니다. 서로의 커피 맛을 공유하고 친해지시는 모습이 따뜻하게 보였습니다. 저...

[오픈키친 가을정기특강]오픈키친에서 빚는 전통주9회 수업현장-2017.11.14

가을을 지나  옷깃을 단단히 여미게 되는 겨울. 가을정기특강 전통주수업 마지막 날입니다. 오늘은 마지막으로  몸을 따뜻하게 보호하는 한약재를 달인 물에 고두밥과 누룩을 넣어 약주를 만들었습니다. 그리고 마지막을 아쉬워 하며 함께 수강했는 분들과 점심을 함께 나누었습니다. 고추장불고기와 선생님들께서 준비하신 여러가지 반찬들을 나누면서 즐거운...

[네트워크파티] 화성시생활문화센터 네트워크파티 네파 2017.11.18(토)

안녕하세요. 화성시생활문화센터입니다. 지난 토요일 향남 평원2공원에서 화성시생활문화센터 네트워크 파티 네파가 있었습니다. 갑자기 추워진 날씨에도 관심 가져주시고 참여해주신 공연팀, 플리 마켓팀, 체험팀 및 스텝, 그리고 향남 시민분들께 감사의 인사드립니다. 바람에 날아가는 보면대와 악보를 잡아가며 열심히 연주했던 친구들과 연기된 수능으로 아직 고3 수험생...

[오픈키친 가을정기특강]오픈키친에서 빚는 전통주8회 수업현장-2017.11.7

11.7일 겨울이 시작됨을 알리는 입동날  전통수 수업을 하였답니다.유난히 길었던 여름과 달리 가을을 느낄 즈음 겨울이 오니 아쉽기만 합니다.집집마다 김장해야된다는 이야기와 김장을 벌써 했다는 이야기들이 들려옵니다. 차가워진 바람에 옷 깃을 단단히 여미게 됩니다. 오늘은 은은히 퍼지는 연잎향이 좋은 연잎주와 누룩간장과 누룩소금을 만들어 보았답니다....

[오픈키친] 겨울정기특강 : 핸드드립 커피

[화성시생활문화센터 오픈키친 겨울정기특강] 오픈키친에서 배우는 핸드드립 커피   겨울 오픈키친에서는 커피 전문가와 함께하는 [오픈키친에서 배우는 핸드드립 커피] 를 진행합니다. 전문가로부터 핸드드립 커피의 이론에 대한 강의를 듣고, 테이스팅과 실습까지 해보는 시간을 갖습니다.이번 강의를 통해 핸드드립 커피를 이해하고 즐겨...

[오픈키친 가을정기특강]오픈키친에서 빚는 전통주 7회 수업현장-2017.10.31

지난주 삼양주 빚기가 너무 힘들었기에... 다시 술을 빚을수 있을까 고민도 하고 걱정도 있었지요..하지만 만드는 즐거움은 이런 걱정스러움을 잊게 해주었습니다. 오늘 전통주 수업날!맛있는 감향주를 만들어 보았습니다. '맛이 달고 향이 좋은 술'이란 뜻입니다. 지난 시간과 같이 쌀가루를 익반죽 하여 구멍떡을 만들고 삶아주고주걱으로 구멍떡을 풀어줍니다. 누룩과 ...

[오픈키친 가을정기특강]오픈키친에서 빚는 전통주 6회 수업현장-2017.10.24

점점 아침저녁으로 쌀쌀하여 주변에 감기에 걸린 사람들이 많아지고 있습니다.생강과 배와 대추를 넣고 달인 물을 마시면 온 가족 환절기 건강관리에 좋을것같습니다. 오늘 전통주 수업날 입니다.오늘은 삼양주를 만들어 봅니다. 삼양주는 먼저 멥쌀, 찹쌀 등을 깨끗이 씻어 가루내어 죽을 쑤어 식혀 누룩과 혼합하여 밑술을 담근다(1차 담금). 밑술에 다시 멥쌀 또는 찹...

[오픈키친 가을정기특강]오픈키친에서 빚는 전통주 5회 수업현장-2017.10.10

이번 수업은 석탄재 빚기(이양주)입니다. 석탄재는 명절에 제수로도 사용하고 손님 대접하기도 좋은 술이라고 하는데요.석탁주는 석탄이 들어가는 것이 아니라 애석할 석 탄식할 탁 목넘김이 애석하여 탄식하는 술~그만큼 맛이 좋다고 합니다.이렇게 죽과 누룩, 효모를 잘 넣어 썩어주고 2~3일 뒤 덧술로 찹쌀 고두밥을 넣어 주고 저어주며와는 시기를 보고 걸러주면 맛난...