
오늘 저희 오픈키친을 찾아주신 반가운 분들의 사진을 올려봅니다.
지난번에 건강한 팥칼국수를 만들어 드셨는데요..
오늘은 항암효과도 있고 우리몸의 활성산소를 제거함에 탁월한 효과가 있는
요즘 많인 나오는 제철채소인 단호박으로 단호박 죽을 만드셨습니다.
그리고 함께 준비해오신 부침개도 먹음직스럽게 구우셨습니다.
늘 건강한 맛으로 함께 모이시는 분들과 나눠드시는 모습에서 정이 느껴지고 따뜻함이 느껴집니다.
단호박은 요즘처럼 무더운 여름 밤. 잠 못이루시는 분들, 불면증으로 힘드신 분들께서 드시면 참 좋은 음식입니다.
단호박에 찹쌀조금 풀고 몸에 좋은 녹두나 콩을 넣어 끓여 온 가족이 함께 드시고 건강한 여름 보내시면 좋겠습니다.