오늘은 핸드드립커피수업이 열리는 날입니다.
이상하게 커피수업이 있는 날은 맹추위가 온 날과 겹쳐집니다.
하지만 우리 수강생님들은 한 분도 빠짐없이 향기가득한 커피수업을 듣기 위해 저희 오픈키친으로 오셨습니다.
강사님께서 오늘도 좋은 원두를 선별하여 가져오셨고
오늘은 모카포트라는 기구를 가지고 진한 커피를 내려 아포카토만들어 주셨습니다.
커피의 향과 맛에 취하는 수업이었습니다.
감사합니다.